В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Самара
Пункт выдачи товара:
Самара

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1

АРТ: 577271
Статус: Уточнить у менеджера
2 086 560
Быстрый заказ
В корзину

В кредит от 86 824 руб/мес

?
Основные характеристики
*-Подключение 380 В
*-Количество уровней 20
*-Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
*-Тип гастроемкости GN 1/1
*-Панель управления электронная
*-Температурный режим от 30 до 300 °С
*-Мощность 37.2 кВт
*-Ширина 877 мм
*-Глубина 913 мм
*-Высота 1807 мм
*-Вес (без упаковки) 231 кг
*-Производитель Rational
*-Страна-производитель Германия
*-Гарантия 12 мес.
Описание
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 ?предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Режимы работы:

Пар: от 30 до 130 °C - мощный парогенератор с новой системой регулировки всегда обеспечивает подачу чистого свежего пара
    Сухой жар: от 30 до 300 °C - горячий воздух, перемешиваемый с большой скоростью, соприкасается с продуктом со всех сторон
    Комбинация: от 30 до 300 °C - объединяет в себе все преимущества горячего пара (короткое время приготовления, низкие потери при жарении, сохранение большого количества влаги) с достоинствами сухого жара (насыщенный аромат, аппетитный цвет и хрустящая корочка)
Особенности:

Сохранение до 100 рецептов с 12 шагами
    ClimaPlus - высокая скорость удаления влаги и регулировка влажности с шагом 10%
    Потребление энергии и воды снижено на 10%
    Интеллектуально понятный интерфейс
    iCareSystem — это интеллектуальная система очистки и удаления накипи. Распознавание актуальной степени загрязнения и предоставление необходимого типа очистки и количества чистящего средства
    Сверхбыстрая промежуточная мойка
    Ручной душ
    Светодиодное освещение рабочей камеры
    Терморегулирование на задней стенке для установки аппаратов вровень со стеной
    Дверь с двойным стеклом и теплоотражающим покрытием
    Опциональный порт для проводного подключения или WiFi обеспечивают подключение к ConnectedCooking
Дополнительные характеристики:

Производительность в день: от 150 до 300

Отзывы

Пока никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.

Написать отзыв
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положением Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх